Бабусин рецепт молочних млинців: завжди вдаються!

Готуються млинці швидко і виходять дуже смачними і міцними, так що можна будь-яку начинку класти. Я надаю перевагу солодким: згущене молоко, джем, повидло. Але можна і несолодке. У тісті немає дірочок, так що можна робити “конвертики” з будь-якою начинкою.




Інгредієнти
  • Цукор 4 ст.л.
  • Олія соняшникова 4 ст.л.
  • Молоко 2 склянки
  • Борошно 2 склянки
  • Яйце куряче 4 шт
  • Крохмаль картопляний 2 ст.л.
  • Вода окріп 1 склянка
  • Ванільний цукор  за смаком
  • Сіль  за смаком
Кроки
Друк
  • Збиваю яйця з цукром, ваніліном і дрібкою солі.
  • Додаю молоко і масло і знову збиваю.
  • Потім підливаю окріп і додаю крохмаль, перемішую.
  • Останнє – борошно. Його треба всипати по трішки і вимішувати, щоб тісто було без грудочок.
  • Смажу на розігрітій сковорідці, змащеною олією.
телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти