Бананова шарлотка: ніжніше, повітряніше та ароматніше

Така шарлотка займе своє місце серед ваших рецептів – її смак та аромат нікого не залишать байдужими.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • борошно та цукор, по 250 г;
  • яйця, 4 шт;
  • банани, 3 шт;
  • розпушувач, 1 ч.л.

Процес приготування

Збиваємо яйця в пишну масу, потім всипаємо цукор і збиваємо доти, доки вся маса не збільшиться в 3 рази.

Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіюємо, всипаємо в масу і вимішуємо тісто лопаткою.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

Форму застеляємо пергаментом і виливаємо половину тіста, зверху укладаємо кружечки бананів і заливаємо їх залишком тіста.

Випікаємо пиріг близько 30 – 35 хвилин, дверцята не бажано відчиняти.

Бананова шарлотка: ніжніше, повітряніше та ароматніше

Порада : щоб яйця краще збилися і маса була дуже пишною та стійкою, беріть охолоджені яйця. Також багато хто рекомендує просіювати борошно не 1 раз, а двічі – так воно ефективніше просочується киснем і бісквіт точно буде пишним і м’яким.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 3 з 5 )
Прості Рецепти