Беремо півсклянки кефіру та трохи капусти. Забутий сільський рецепт оладок

Оладки з капусти – це не тільки смачно, але й корисно, така страва чудово підходить до будь-якого гарніру.

Беремо півсклянки кефіру та трохи капусти. Забутий сільський рецепт оладок

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • кефір, 160 г;
  • борошно, 3 ст.л;
  • капуста, 200 г;
  • сіль та сода по половині ч.л;
  • яйце, 1 шт;
  • перець за смаком.

Процес приготування

Капусту дрібно шаткуємо, солимо і мнемо її руками.

Заливаємо кефіром, перчимо, вбиваємо яйце, всипаємо соду та борошно, перемішуємо до однорідності.

Обсмажуємо на розігрітій олії до рум’яності з двох боків.

Порада : всі продукти повинні бути кімнатної температури. Якщо у вас дуже тверда капуста, її можна трохи відварити в підсоленій воді або протушкувати під кришкою, охолодити і робити тісто. У капусту можна додати кріп і до смаку часник.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти