Беру 1 склянку манки та трохи води. Рецепт смачного пишного пирога: готую в духовці або сковороді

Один з найпростіших і найсмачніших рецептів пирога з манної крупи на воді. Випікати можна в духовці або сковороді, виходить однаково пишним, м’яким і повітряним.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • вода тепла, 150 мл;
  • манна крупа, 0.5 склянки;
  • борошно, 2 склянки;
  • сіль, 1 ч.л.

Процес приготування

Борошно просіюємо та змішуємо із сіллю, манною крупою, вливаємо теплу воду. Вимішуємо м’яке тісто.

Порада: відразу все борошно не вводьте, якщо потрібно, в процесі просто трохи додайте, поки маса не перестане липнути до рук.

Змащуємо олією, накриваємо і залишаємо на 30 хвилин.

Ділимо тісто на 6 частин. З тістом краще працювати, змастивши руки олією. Накриваємо та залишаємо на 10 хвилин.

Тонко розтягуємо тісто і змащуємо розтопленим вершковим маслом, складаємо конвертом.

Розтягуємо ще один пласт тіста і укладаємо конверт з першого.

Таким чином складаємо по 2 шматочки тіста в один коржик.

Беру 1 склянку манки та трохи води. Рецепт смачного пишного пирога: готую в духовці або сковороді

Викладаємо у форму, випікаємо при 220 градусах до рум’яності.

Беру 1 склянку манки та трохи води. Рецепт смачного пишного пирога: готую в духовці або сковороді

На сковороді запікаємо із двох боків до рум’яності на невеликому вогні.

Беру 1 склянку манки та трохи води. Рецепт смачного пишного пирога: готую в духовці або сковороді

Коржики виходять шаруватими, з хрусткою скоринкою і м’якою, пористою серединкою. Подавати можна з солодкими добавками або в якості хліба до солоних закусок.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти