Без борошна та дріжджів за 10 хвилин. Наші дітки з’їдають їх дуже швидко, навіть охолонути не встигають

День розпочався – шикарно! Таких приємних компліментів я не чула давно. А це завжди надихає мене балувати близьких новими смачними стравами. Тож незабаром поділюся з вами не менш цікавими рецептами.

Для приготування пишних оладок із манкою потрібно підготувати усі інгредієнти за списком.

Без борошна та дріжджів за 10 хвилин. Наші дітки з'їдають їх дуже швидко, навіть охолонути не встигають

А ось і повний список продуктів :

  • яйця – 2 шт.;
  • цукор – 50 г (за смаком);
  • сіль -1/3 ч.л.;
  • кефір – 250 мл;
  • манна крупа — 350 г.;
  • ванільний цукор – 1 ч.л.;
  • сода — 1 ч.л.

А ви коли-небудь готували оладки без муки? Діліться – чи задоволені ви були рецептом чи ні. І неодмінно спробуйте приготувати їх конкретно так, як я написала нижче. Сподобається 100%!

Збити яйце із цукром.

Без борошна та дріжджів за 10 хвилин. Наші дітки з'їдають їх дуже швидко, навіть охолонути не встигають

Додати в суміш сіль та влити кефір.

Без борошна та дріжджів за 10 хвилин. Наші дітки з'їдають їх дуже швидко, навіть охолонути не встигають

Всі продукти мають бути кімнатної температури – це запорука правильно приготовленого тіста.

Всипати манну крупу – рекомендую додавати її поступово, постійно перемішуючи, щоб не утворювались грудки.

Без борошна та дріжджів за 10 хвилин. Наші дітки з'їдають їх дуже швидко, навіть охолонути не встигають

Додати трохи ванільного цукру та знову перемішати тісто.

Готове тісто потрібно залишити у теплому місці на 30 хвилин. Манка набухне. Щоб процес почався швидше, рекомендую накрити миску харчовою плівкою або кухонним рушником. Слідкуйте, щоб не було протягу на кухні.

Через 30 хвилин додати соду і знову перемішати тісто. Але не довго. Гасити соду не потрібно. У складі тіста є кефір, тому вона вступить у правильну реакцію з його кислим середовищем.

Без борошна та дріжджів за 10 хвилин. Наші дітки з'їдають їх дуже швидко, навіть охолонути не встигають

Тепер можна розігріти сковороду з олією і обсмажити оладки. Готувати їх рекомендую на середньому вогні.

Без борошна та дріжджів за 10 хвилин. Наші дітки з'їдають їх дуже швидко, навіть охолонути не встигають

У такому разі вони запікаться з апетитною скоринкою зверху, а всередині не будуть сирими.

Без борошна та дріжджів за 10 хвилин. Наші дітки з'їдають їх дуже швидко, навіть охолонути не встигають

Подавати до столу такі оладки можна зі сметаною, будь-яким варенням, соусами з різними смаками. Та й без добавок вони солодкі, смачні. Будьте готові, що зупинитись буде складно.

Без борошна та дріжджів за 10 хвилин. Наші дітки з'їдають їх дуже швидко, навіть охолонути не встигають

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти