Це напевно найшвидший з приготування рулет. Банановий рулет готується 30 хвилин, а результат просто приголомшливий і смак чудовий. Рекомендуємо.
Інгредієнти
- Яйце 3 шт
- Цукор 5 ст.л.
- Сухе молоко 5 ст.л.
- Розпушувач 1 ч.л.
- Борошно 5 ст.л.
- Для начинки:
- Банан 4 шт
- Варене згущене молоко 1 банка
Кроки
- Яйця з цукром збити, додати сухе молоко, знову збити, додати борошно, змішане з розпушувачем і перемішати.
- Викласти на деко (на промаслений папір), рівномірно розподілити тісто. Випікати в розігрітій до 180 ℃ духовці 5 хвилин.
- Перевернути тісто на посипаний цукровою пудрою стіл. Змастити бісквіт 3/4 банки згущеного молока, зверху викласти банани попередньо порізавши щоб рулет скручувався рівномірно. Кінці бананів злегка зрізати.
- Якщо захочете прикрасити банановий рулет зверху то слід промазати верх рулету рештою згущеним молоком і посипати кокосовою стружкою.
Перед подачею охолодити і порційно нарізати рулет. Смачного!
Замітка від Шеф-кухаря. НЕ пересушіть бісквіт в духовці, інакше він потріскається при скручуванні!
