Приготуємо простий ніжний пиріг із яблук.
Інгредієнти для яблучного пирога:
- яйця – 4 шт.;
- цукор – 220 г;
- вершкове масло – 120 г;
- молоко – 250 мл;
- борошно – 270 г;
- розпушувач – 8 г;
- яблука – 2 шт.;
- шоколадні драже – 1 шт.
Приготування яблучного пирога:
Форму для випічки змащуємо 20 г вершкового масла, висипаємо 20 г борошна по поверхні. У миску розбиваємо яйця, всипаємо цукор, збиваємо суміш до розчинення піщинок.
Розтоплюємо вершкове масло, вливаємо разом з молоком в яєчну суміш. Поступово висипаємо в суміш борошно, замішуємо віночком густе тісто. Висипаємо в тісто розпушувач, продовжуємо вимішувати.
Виливаємо частину тіста у форму, розподіляємо по поверхні. Яблука ділимо на тонкі часточки.
Викладаємо яблука внахлест одне на інше в тісто.
Заливаємо шар яблучний другою частиною тіста.
Посипаємо верхівку пирога цукром, випікаємо на 180 градусах 35 хвилин.
Пиріг виходить простий, бюджетний, при цьому смачний та солодкий.
Його приготування не займе багато часу, а результат вам сподобається.