Чебуреки для ледачих: простий і смачний рецепт. Швидше, ніж зварити яйця

З лавашем можна робити найрізноманітніші швидкі страви, як солоні, так і солодкі закуски, пироги, листкові пиріжки. Пропоную у вашу скарбничку ще один цікавий і смачний рецепт сніданку або перекусу.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • лаваш круглий, 7 шт;
  • фарш курячий або будь-який інший, 150 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • спеції і приправи за смаком;
  • яйце, 1 шт;
  • вода, 20 мл.

Процес приготування

Фарш вибирайте жирний, якщо такого немає, тоді додайте сала або шматочок вершкового масла, чебуреки будуть соковитіші та ніжніші.

Лаваш беріть невеликий, його можна купити в будь-якому магазині – при складанні вдвічі, виходить звичайний чебурек.

У фарш додаємо дрібно рубану цибулю, сіль, перець, італійські трави, спеції на ваш смак, води і добре вимішуємо масу. Маса повинна бути трохи рідкою, щоб добре розмазувалась по лаваші.

Збиваємо яйце і змащуємо їм краю лаваша по колу.

Викладаємо на корж фарш і розмазуємо тонким шаром, накриваємо другою частиною. Скріплюємо краї, завдяки яйцю, це виходить швидко і просто.

Чебуреки для ледачих: простий і смачний рецепт. Швидше, ніж зварити яйця

Обсмажуємо чебуреки в олії з двох сторін до рум’яності на невеликому вогні.

Чебуреки для ледачих: простий і смачний рецепт. Швидше, ніж зварити яйця

Такі чебуреки точно не відрізниш від тих, які ми робимо з домашнім тістом, такі ж м’які, соковиті і ароматні.

Чебуреки для ледачих: простий і смачний рецепт. Швидше, ніж зварити яйця

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти