Чудова Піца на сковороді всього за 5 хвилин – коли потрібно швидко перекусити

Смачна піца на сковороді і всього лише за 15 хвилин – чудове рішення, коли дуже мало часу, а потрібно що-небудь по-швидкому приготувати поїсти.

Піца на сковороді: інгредієнти

Чудова Піца на сковороді всього за 5 хвилин - коли потрібно швидко перекусити

Для тіста:

  • два яйця,
  • дев’ять столових ложок борошна,
  • вісім столових ложок кефіру або сметани,
  • третина чайної ложки солі.

Для начинки:

  • один маленький помідор,
  • сто грамів ковбаси, сосисок або відвареного м’яса,
  • п’ятдесят грамів сиру.

Смачна піца на сковороді всього за 15 хвилин

Почати треба з начинки:

  • Ковбасу нарізати кружечками, а потім – брусочками.
  • Сир натерти на крупній фракції терки.
  • Помідор помити, просушити розділити на чотири частини, а потім четвертинки порізати на тонкі пластинки.

А тепер потрібно підготувати тісто:

  • У глибоку миску вбити яйця, посолити їх і збити міксером до отримання легкої піни.
  • До яєць влити кефір або сметану і знову збити міксером.
  • В отриману суміш просіяти борошно і збити міксером на маленькій швидкості. У підсумку повинні отримати тісто по консистенції схоже зі сметаною.

Смачна піца – останній етап:

  • Сковороду з антипригарним покриттям поставити на вогонь.
  • Влити в неї олію. Трохи покрутивши сковороду, рівномірно розподілити її по поверхні.
  • Потім в сковороду залити тісто і рівномірно розподілити його за допомогою силіконової лопатки.
  • Поверх тіста викласти брусочки ковбаси.

Чудова Піца на сковороді всього за 5 хвилин - коли потрібно швидко перекусити

  • Верхнім шаром акуратно розподілити помідорні пластинки.
  • Зверху все рясно посипати натертим сиром.
  • Вогонь під сковородою встановити трохи вище мінімуму.
  • Сковороду накрити кришкою і готувати піцу трішки більше десяти хвилин. Як тільки тісто пропечеться, що можна перевірити дерев’яною шпажкою, піца – готова.

Чудова Піца на сковороді всього за 5 хвилин - коли потрібно швидко перекусити

Ну ось, наша чудова смачна піца готова! На її приготування нам знадобилося буквально 15 хвилин. Викладіть її з сковороди на плоску велику тарілку, розрізати спеціальним ножем на порційні шматочки і подайте до столу.

2 Відео рецепти піци на сковороді:

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти