Десерт виходить не лише смачним, а й корисним.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- Фініки, 400 г;
- горіхи волоські, 200 г;
- коньяк, 2 ст.л;
- мед, 2 ст.л;
- масло вершкове, 40 г;
- какао, 3 ст.л.
Процес приготування
Виймаємо кісточки у фініків і заливаємо окропом на 10 хвилин, щоб вони стали м’якими, зціджуємо воду.
Горіхи з фініками, какао, коньяк відправляємо в блендер та подрібнюємо. Алкоголь можна не додавати.
Форму змащуємо олією – беремо невелику та викладаємо масу. Розрівнюємо її та утрамбовуємо.
Ставим в холодильник.
Варимо глазур, змішавши всі інгредієнти. Охолоджуємо та поливаємо наш десерт.
Відправляємо його назад у холодильник на кілька годин.
Ріжемо на порційні шматочки і подаємо до столу.
Порада : використовуйте будь-які сухофрукти, навіть асорті з різних видів, робить цей десерт ще смачнішим і ароматнішим.
