Домашні млинці з м’ясом: що може бути смачніше. З м’ясною начинкою для дітей і дорослих

Млинці з м’ясною начинкою люблять всі, і діти, і дорослі. У нашій родині саме цей рецепт став найулюбленішим, тому хочу запропонувати і вам спробувати його.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 4 шт;
  • молоко, 500 мл;
  • сіль щіпка;
  • цукор, 1 ст.л;
  • олія 20 мл;
  • борошно, біля 200 г;
  • курячий фарш, 250 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • сіль і перець, спеції в фарш.

Процес приготування

Яйця солимо і всипаємо цукор, вливаємо частину молока і олію і збиваємо вінчиком.

Всипаємо просіяне борошно і вимішуємо до однорідності. Густота схожа зі сметаною.

Вливаємо молоко, що залишилося і вимішуємо.

Смажимо тонкі млинці – тісто рідке, тому досить невеликої кількості на млинець.

Цибулю подрібнюємо за допомогою блендера або дрібно ріжемо ножем.

Змішуємо фарш з цибулею, солимо його і перчимо. Всипаємо улюблені спеції.

Готові млинці ріжемо на дві частини і на кожну викладаємо тонкий шар фаршу. Загортаємо трикутником.
Домашні млинці з м'ясом: що може бути смачніше. З м'ясною начинкою для дітей і дорослих
Домашні млинці з м'ясом: що може бути смачніше. З м'ясною начинкою для дітей і дорослих
Домашні млинці з м'ясом: що може бути смачніше. З м'ясною начинкою для дітей і дорослих

Обсмажуємо млинці з м’ясом на сковороді і подаємо зі сметаною, вершковим маслом або соусом зі сметани з зеленим кропом.

Домашні млинці з м'ясом: що може бути смачніше. З м'ясною начинкою для дітей і дорослих

Частину млинців з начинкою ви можете відправити в морозильну камеру, а частину відразу обсмажити.

Це дуже економний рецепт – з такого обсягу тіста і фаршу, виходить велика кількість смачних млинців з начинкою.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти