Дуже смачні сирні трикутники

Пропоную вам рецепт цікавої закуски. Вона готується з найпростіших і доступних кожному продуктів. Закуска виходить ситна і досить цікава. Страва підійде в якості перекусу, на сніданок або просто для сімейного чаювання. Готується швидко і неймовірно просто.

Необхідні продукти:

  • 100 грам твердого сиру
  • 100 грам «Бринзи»
  • 3 гілочки зелені
  • 1 куряче яйце
  • 100 мілілітрів молока
  • 1 чайна ложка соди
  • пів чайної ложки солі
  • 250 грам пшеничного борошна

Як приготувати сирні трикутники

Подрібнюємо приготовлену зелень. Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Сир «Бринзу» нарізаємо дрібними шматочками. Всі підготовлені продукти перекладаємо в глибоку миску. Додаємо молоко, вбиваємо куряче яйце, всипаємо сіль і соду. Все добре перемішуємо.

У суміш додаємо пшеничне борошно, перемішуємо, накриваємо кришкою і залишаємо на 10 хвилин.

Через відведений час присипаємо робочу поверхню борошном і викладаємо частину тіста. Розкачуємо в тонкий пласт і нарізаємо на трикутники.

Розігріваємо сковорідку з олією. Кладемо трикутники і обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки.

Готові трикутники подаємо до столу.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти