Дивовижна закуска за копійки. Готуйте одразу дві порції: так сало ви точно не готували

Закуска виходить дуже смачною, ароматною, оригінальною на вигляд. Для любителів гострого можна додавати багато часнику, суміш різних перців.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • сало солоне, 1 кг;
  • паприка копчена, 1 ст.л;
  • часник, 1 головка;
  • кріп та петрушка багато;
  • перець.

Процес приготування

Сало подрібнюємо за допомогою м’ясорубки.

Дивовижна закуска за копійки. Готуйте одразу дві порції: так сало ви точно не готували

Часник пропускаємо через прес.

Змішуємо руками часник та сало.

Ділимо масу на 3 частини.

Одну змішуємо з дрібно нарізаною зеленню, другу з паприкою, а третю просто залишаємо.

Кожну частину змішуємо із часником.

Розкладаємо на столі кілька шарів харчової плівки.

Викладаємо сало з паприкою та вирівнюємо у прямокутник.

На нього викладаємо сало із зеленню та розрівнюємо.

Дивовижна закуска за копійки. Готуйте одразу дві порції: так сало ви точно не готували

Порада: швидко розрівняти шари можна за допомогою качалки.

Останнім викладаємо просто сало.

Дивовижна закуска за копійки. Готуйте одразу дві порції: так сало ви точно не готували

Згортаємо щільний рулет, допомагаючи собі плівкою.

Дивовижна закуска за копійки. Готуйте одразу дві порції: так сало ви точно не готували

Завертаємо рулет плівкою, фіксуємо краї і відправляємо його в морозильну камеру на 1 годину.

Тепер можна нарізати порційними шматочками, викладаємо на блюдо та подаємо на святковий стіл.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 8 оцінок, середнє 3.63 з 5 )
Прості Рецепти