Рецепт дуже простий і його можна показувати дітям, які не проти долучитися до кулінарії. Заодно і помічники підростуть. Куди не глянь, суцільні плюси, а ми починаємо готувати.
ФАРШИРОВАНІ ЯЙЦЯ З СИРОМ
- 6 яєць,
- 3 ст. л. грецького йогурту,
- 100 г сиру фета,
- 1 ч. л. орегано,
- 0,5 ч. л. цедри лимона,
- сіль,
- чорний мелений перець,
- 50 г консервованих оливок без кісточки,
- 0,5 цибулини червоної цибулі.
ПРИГОТУВАННЯ
Звари яйця круто , почисти і розріж уздовж навпіл. З отриманих «човників» дістань жовтки.
Дрібно нашаткуй цибулю, оливки поріж кубиком, а сир просто покриши пальцями.
Дістань глибоку ємність і поклади туди яєчні жовтки, сир, цибулю і оливки. Тепер майбутню начинку потрібно посолити, поперчити, додати цедру, йогурт і орегано. Перемішати інгредієнти в одну масу.
Наповни половинки білків начинкою, а прикрасити їх можна оливками по одній на човник. Після того як все буде готово, відправляй закуску в холодильник хвилин на 15. Там змішані інгредієнти повністю просочаться і закуска буде готова.
Само собою, можна додати твої улюблені трави і в цілому поекспериментувати з продуктами. Наприклад, деякі не дуже люблять оливки, зате залюдки їстимуть консервований тунець або хоча б крабові палички. Немає проблем, їх можна сміливо замінити. Так само чинимо з цибулею – її взагалі можна прибрати або замаринувати.
