Гора брізолі за 20 хвилин. Для тих, у кого не получалось раніше: рецепт ледачих брізолі

Багато хто любить картопляний брізоль, але не готують через те, що страва не виходить так, як потрібно. Цей рецепт допоможе вам завжди робити саме такий результат, який точно сподобається.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 1 шт;
  • яйця, 2 шт;
  • сіль і перець за 0.5 ч.л;
  • часник, 1 зубчик;
  • молоко, 200 мл;
  • зелень;
  • борошно, 6 ст.л.

Для приготування начинки необхідно :

  • фарш курячий, 200 г;
  • яйце, 1 шт;
  • сир, 70 г;
  • сіль перець.

Процес приготування

Картопляю тремо на дрібній тертці і змішуємо з яйцями, сіллю і перцем, часником і перемішуємо.

Вливаємо молоко, всипаємо рубану зелень, перемішуємо.

Додаємо борошно і вимішуємо тісто до однорідності.

Фарш заправляємо яйцем, сіллю, перцем, за смаком можна ще спеції і зелень.

Випікаємо тонкий млинець з одного боку. Коли схопиться зверху, тонким шаром розмазуємо фарш, смажимо пару хвилин і перевертаємо. Обсмажуємо пару хвилин.

На тарілці на млинець насипаємо тертий сир і звертаємо трубочкою.

На сковороді розтоплюємо вершкове масло, викладаємо трубочки і обсмажуємо з усіх боків.

Гора брізолі за 20 хвилин. Для тих, у кого не получалось раніше: рецепт ледачих брізолі

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти