Горішки зі згущеним молоком – подорож в дитинство

Печиво «Горішки» зі згущеним молоком родом з дитинства. Напевно, до цих пір у багатьох зберігаються чавунна горішниця. Щоб вона сьогодні не стояла без діла, приготуємо свої улюблені “горішки” і отримаємо задоволення ними – зовсім як в дитинстві!




Інгредієнти
  • Борошно 3.5 склянки
  • Масло вершкове 200 г
  • Яйця курячі 2 шт
  • Сода ½ ч.л.
  • Оцет 9% 1 ч.л.
  • Олія 1 ст.л.
  • Сіль 1 щіпка
  • Згущене варене молоко 1 баночка
Кроки
Друк
  • Розмішуємо яйця з цукром і сіллю. Додаємо розм’якшене до рідкої консистенції вершкове масло і соду, яку погасимо оцтом. Все розмішуємо, потроху додаючи борошно. Вимішуємо тісто до тих пір, поки воно не перестане липнути до рук.
  • Для випічки скористаємося горішницею. Її поглиблення промазуємо олією і ставимо на вогонь, щоб форма добре розігрілася.
  • З тіста робимо невеликі кульки – «горіхові шкарлупки». Випікаємо в горішниці їх з кожного боку по хвилині-півтори. Далі начиняємо половинки згущеним молоком і з’єднуємо їх. «Горішки» зі згущеним молоком до чаювання готові!
телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти