Готується просто та швидко! Грибний пиріг у духовці за кілька хвилин

Грибні пироги – це традиційно смачно та дуже ароматно. Все готується просто та швидко.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • борошно, 200 г;
  • вода холодна, 3 ст.л;
  • сіль щіпка;
  • яйце, 1 шт;
  • масло вершкове, 50 г.

Для приготування начинки необхідно :

  • гриби будь-які, навіть консервовані, 1 банку;
  • сир, 100 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • зелень за смаком.

Процес приготування

Вершкове масло розм’якшуємо за кімнатної температури.

Яйце змішуємо з сіллю, збиваємо і додаємо масло, збиваємо до однорідності.

Порада : не обов’язково використовувати міксер, тут буде достатньо і віночка.

Вливаємо воду, збиваємо.

Борошно просіюємо та всипаємо в масу, вимішуємо м’яке тісто. Залишаємо тісто, накривши його рушником на 15 хвилин.

Цибулю і гриби ріжемо кубиком, обсмажуємо на олії і охолоджуємо.

Зелень рубаємо, сир тремо на тертці.

Форму застеляємо пергаментом, викладаємо тісто і формуємо бортики. Викладаємо начинку та посипаємо зеленню, потім сиром. Борти не потрібно робити високі.

Запікаємо при 220 градусах протягом 25 хвилин.

Готується просто та швидко! Грибний пиріг у духовці за кілька хвилин

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти