Готую картоплю за новим смачним рецептом: легко та дешево. Рецепт картопляного сиру

Дуже смачні зрази із сирною начинкою. Рецепт простих картопляних котлет із овочами та зеленню, розтопленим сиром усередині.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 1 кг;
  • яйця, 2 шт.;
  • цибуля, 1 шт;
  • зелень, сіль, перець, спеції;
  • сир тертий, 80 г;
  • сир скибочками, можна чеддер 6 шт;
  • сухарі панірувальні, 100 г.

Процес приготування

Відварюємо картоплю в підсоленій воді і перетворюємо на пюре.

Цибулю ріжемо дрібним кубиком і обсмажуємо на сковороді в олії.

Кріп і петрушку дрібно рубаємо.

Сир тремо на тертці.

У пюре додаємо цибулю, сир тертий, зелень, паприку та інші спеції до смаку. Добре вимішуємо масу до однорідності.

Готую картоплю за новим смачним рецептом: легко та дешево. Рецепт картопляного сиру

Формуємо зрази, всередину кладемо скибочку сиру.

Збиваємо яйця.

Занурюємо зрази в яєчну масу і паніруємо в панірувальних сухарях.

Готую картоплю за новим смачним рецептом: легко та дешево. Рецепт картопляного сиру

Обсмажуємо зрази на олії з двох сторін до рум’яності.

Готую картоплю за новим смачним рецептом: легко та дешево. Рецепт картопляного сиру

Готую картоплю за новим смачним рецептом: легко та дешево. Рецепт картопляного сиру

Подаю такі смачні зрази зі сметаною або з соусом, в якому змішуємо сметану та майонез чи майонез із гірчицею. Сир беріть будь-який на свій смак. Як начинку можна до скибочок сиру ще додати і шматочки шинки або відварену курку, подрібнену за допомогою м’ясорубки, обсмажені печериці з цибулею та морквою. Ці продукти чудово поєднуються з розплавленим сиром.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти