Готую таку закуску з оселедцем і сметаною на будь-яке свято (ділюся рецептом)

Мені цей рецепт сподобався тим, що заправка для нього – сметанна, а не, як зазвичай, з майонезу, та й в салатику буде ще яблуко і червона цибуля. У поєднанні з оселедцем, виходить дуже оригінально і смачно.




Інгредієнти
  • Оселедець 400 г
  • Яблука (зелене, кисло-солодке) 150 г
  • Цибуля червона 80 г
  • Мариновані огірки 120 г
  • Кріп ½ пучка
  • Сметана 40% (домашня) 200 г
  • Перець чорний мелений  за смаком

Філе оселедця ріжемо на шматочки.

Яблуко ріжемо кубиками і відразу змішуємо з рибою: так оселедець добре просочиться яблучним соком і стане смачним.

Додаємо цибулю, нарізану кубиками і шматочки огірків.

Кріп беріть за смаком, але половини пучка вистачить.  Подрібнюємо і додаємо до салату.

Готую таку закуску з оселедцем і сметаною на будь-яке свято (ділюся рецептом)

Заправляємо салат сметаною і посипаємо перцем, перемішуємо.

Готую таку закуску з оселедцем і сметаною на будь-яке свято (ділюся рецептом)

Порада: беріть найжирнішу сметану, в ідеалі – домашню і тоді салат виходить просто дивовижним.

Настоювати його не потрібно, одразу подаємо до столу.

Готую таку закуску з оселедцем і сметаною на будь-яке свято (ділюся рецептом)

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти