Готую за 10 хвилин. Пишний коржик на кефірі з цибулею

Дуже пишний, м’який, з яскравим і оригінальним смаком коржик, буде відмінним доповненням до вашого столу. Додаємо зелену цибулю і зелень і отримуємо ароматне диво.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • кефір, 200 мл;
  • сіль, 1 ч.л;
  • яйце, 1 шт;
  • сир, 50 г;
  • борошно, 500 г;
  • розпушувач, 1.5 ч.л;
  • зелена цибуля і зелень.

Процес приготування

У кефір додаємо яйце і сіль, перемішуємо до однорідності.

Всипаємо дрібно рубану зелену цибулю і тертий сир перемішуємо.

Всипаємо просіяне борошно і розпушувач, вимішуємо тісто.

Накриваємо і залишаємо на 15 хвилин.

Вимішуємо тісто добре і ділимо на 4 частини, накриваємо і залишаємо на 5 хвилин.

Готую за 10 хвилин. Пишний коржик на кефірі з цибулею

Кожну частину тіста розкочуємо в коржик за розміром сковороди.

Обсмажуємо корж в розігрітій олії, до рум’яності з двох сторін.

Готую за 10 хвилин. Пишний коржик на кефірі з цибулею

Викладаємо на паперові серветки і потім перекладаємо на блюдо.

Готую за 10 хвилин. Пишний коржик на кефірі з цибулею

Коржі просто прекрасні, дуже м’які, з ароматом зеленої цибулі, з розплавленим сиром. Дуже добре підходять до салатів зі свіжих овочів і м’ясних закусок.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти