До переліку найпопулярніших салатів нашої країни входять такі страви як Олів’є, Цезар та Вінегрет. Їх постійно готують на різні заходи, чи то новий рік, чи День Народження.
Феномен популярності цих салатів полягає у простоті приготування. Крім того, ці салати дуже ситні і відмінно підходять як закуска.
Однак готувати їх на постійній основі може бути затратно. Тому варто обирати більш бюджетні версії салатів. Ми хочемо запропонувати до приготування салат із моркви, сиру та часнику.
Інгредієнти для морквяного салату:
- сир – 80 г;
- морква – шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- часник – 2 зубчики;
- мелений базилік – ч. л.
Приготування морквяного салату:
Подрібнюємо на великій тертці або тертці для корейської моркви. Підморожений сир натираємо на дрібній тертці. З’єднуємо в одній тарі сир та моркву.
Нарізаємо максимально дрібно зубчики часнику. Додаємо часник у салат, посипаємо меленим базиліком та заправляємо майонезом.
Ретельно перемішуємо інгредієнти.
Майонез у цьому салаті можна замінити на сметану, додати до смаку улюблені спеції, наприклад чорний мелений перець. Так страва стане кориснішою, при цьому залишиться такою ж смачною.
