Прийшов сезон кавунів і динь. Щоб вибрати насправді солодкий фрукт, необхідно знати кілька секретів, якими користуються всі ті, хто дуже любить солодкі плоди.
ЯК ВИБРАТИ СОЛОДКИЙ КАВУН:
1. найсмачніший і стиглий кавун – найбільш некрасивий. Тому не звертаємо увагу на красу, а вибираємо фрукт з легкою павутинкою – сухими прожилками світло-коричневого кольору;
2. якщо присутній на ягоді жовтий бочок – відразу вибираємо цей продукт. Такий бочок говорить про те, що ягода лежала на сонці, отримувала достатньо світла і завдяки цьому достигла як потрібно;
3. звертати увагу потрібно на кавун з великим ореолом коричневого кольору – це слід від хвостика. Коли фрукт спів, через великий хвостик він отримував достатньо води, мінеральних та органічних речовин і тому став солодким, смачним і дуже соковитим. Ще кажуть на такі кавуни, що це «дівчинка»;
4. якщо постукати по кавуну і ви чуєте чистий і дзвінкий звук – це говорить про його стиглість.
М’які, мляві, з дуже тьмяною шкіркою кавуни вже не солодкі, а почали гнити, тому краще обходити їх стороною.
