Кабачкова намазка: проста закуска нашвидкуруч. За 5 хвилин із трьох інгредієнтів

Сьогодні безліч рецептів, основою яких стали кабачки. Багато хто з них досить багато компонентні, складні в приготуванні, з великою кількістю олії. Пропоную найпростіший варіант оригінальної закуски нашвидкуруч.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • кабачки, 1 – 2 шт;
  • сирок плавлений, 2 шт.;
  • часник, 2 зуб;
  • олія, 1 ст.л;
  • сіль, перець, спеції.

Процес приготування

Кабачки ріжемо середніми кубиками. Обсмажуємо кабачки на олії без запаху під кришкою, на невеликому вогні.

Смажимо близько 15 хвилин, періодично перемішуємо.

Солим кабачки, перчим.

Кабачкова намазка: проста закуска нашвидкуруч. За 5 хвилин із трьох інгредієнтів

Вимикаємо сковороду і додаємо часник, пропущений через прес, перемішуємо і залишаємо масу під кришкою на 5 хвилин, щоб кабачки наситилися ароматом часнику.

Викладаємо кабачки в чашу блендера та додаємо кубики плавленого сиру. Подрібнюємо масу до пастоподібного стану.

Кабачкова намазка: проста закуска нашвидкуруч. За 5 хвилин із трьох інгредієнтів

Викладаємо масу в ємність, можна додати дрібно рубаний кріп або петрушку.

Охолоджуємо масу та накриваємо кришкою, відправляємо в холодильник на 1 – 2 години.

Така намазка виходить досить густою, ароматною, ніжною, дуже смачною, відмінно поєднується з різними видами хліба, можна використовувати для закусочних тортів як крем.

Кабачкова намазка: проста закуска нашвидкуруч. За 5 хвилин із трьох інгредієнтів

У холодильнику намазка зберігається до 5 днів, але стільки вона не лежить, її швидко з’їдають.

Кабачкова намазка: проста закуска нашвидкуруч. За 5 хвилин із трьох інгредієнтів

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти