Той, хто втомився від приготування оладок і рулетиків з кабачків, має оцінити сьогоднішній рецепт. Ця страва досить незвичайна та дуже апетитна. Посмажте грецькі кабачкові млинці на кефірі , щоб порадувати дітей смачним і водночас корисним сніданком.
Навіть якщо ви берете молодий овоч для приготування, шкірку потрібно зняти. Тільки в цьому випадку млинці вийдуть фантастично м’якими. Що ж до не текстури і аромату, то радимо радимо додати свіжу зелень (петрушку чи кінзу).
Як приготувати млинці на кефірі.
Щоб млинці вийшли максимально ніжними, вам потрібно взяти 50 г вершкового масла . Цей інгредієнт знадобиться на етапі смаження . При перевертанні млинців на інший бік змащуйте їх. Тоді смак готової страви буде просто неймовірним!