Кабачки з часником: ніжні, пропечені. Такі смачні, що готую їх майже щодня

Кабачки, запечені в духовці, виходять не масляними, ніжними, пропеченими. Подаємо просто гостру закуску з кабачків або робимо простий, але апетитний сирно-часниковий соус із зеленню, виходить дуже смачно, відмінна закуска до різних гарнірів та м’ясних страв.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • кабачки, 2 шт.;
  • сіль, перець, спеції, олія;
  • часник, зелень, твердий сир, майонез.

Процес приготування

Кабачки ріжемо кружальцями.

Солимо, перемішуємо та залишаємо на 5 хвилин.

Виймаємо кружечки і обсушуємо на паперових рушниках.

Деко застилаємо пергаментом.

Збризкуємо ролією.

Промазуємо пензликом і обсипаємо перцем та спеціями до смаку.

Випікаємо при 180 градусах близько 10-15 хвилин.

Кабачки з часником: ніжні, пропечені. Такі смачні, що готую їх майже щодня

Виймаємо та охолоджуємо.

Дрібно ріжемо кріп, беріть гарний пучок.

Змішуємо кріп з тертим на середній тертці сиром, тертим часником.

Кабачки з часником: ніжні, пропечені. Такі смачні, що готую їх майже щодня

Далі ви можете просто змішати з цією масою кабачки і подавати до столу або додати олію або майонез, а найкраще – сметану і зробити такий свіжий і пікантний соус до кабачків.

Кабачки з часником: ніжні, пропечені. Такі смачні, що готую їх майже щодня

У соус ви також можете додати будь-яку зелень до смаку, а твердий сир чудово замінюється плавленими сирками, виходить дуже цікаво.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 3 оцінки, середнє 2.67 з 5 )
Прості Рецепти