Картопля — дуже смачна, секрет у нарізці

Ароматна та м’яка картопля, виснажена у вершковому маслі з грибами та приправами – що може бути смачніше.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • картопля, 1 кг;
  • печериці, 300 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • масло вершкове, 100 г;
  • сіль та перець за смаком;
  • приправи для картоплі.

Процес приготування

Картоплю нарізаємо овочечисткою на тонкі скибочки, промиваємо і даємо стекти воді.

Цибулю ріжемо півкільцями, гриби – тонкими пластинками.

Картоплю змішуємо з цибулею, сіллю, перцем та приправою для картоплі. Перемішуємо.

Вершкове масло топимо і змащуємо їм форму для запікання.

Викладаємо шарами картоплю і гриби, поливаємо вершковим маслом, що залишилося, накриваємо фольгою і запікаємо 30 хвилин при 200 градусах.

Знімаємо фольгу та допікаємо близько 40 хвилин.

Порада : якщо у вас немає вершкового масла, змащуємо форму олією, а картоплю поливаємо сметаною, змішаною із зеленню або часником за смаком. А якщо є вершки – буде ще смачніше.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти