Картопля і манка смачніше за млинці. Простий рецепт сніданку

Я готую його не часто, тому що в мене дуже багато інших варіантів страв, якими звикла балувати сім’ю вранці.

Вливайте в каструльку воду і покладіть у неї картоплю.

Відваріть до готовності.

Картоплю перетворюйте на пюре за допомогою товкача.

Важливо! Не поспішайте виливати відвар, він нам знадобиться для приготування пюре.

Вливайте відвар у пюре та перемішуйте віночком.

Додайте до каструльки порцію сухих дріжджів і знову перемішуйте віночком.

Посоліть та додайте цукор.

Перемішуйте картопляну масу, щоб сухі продукти розчинилися в ній.

Всипайте манну крупу та знову перемішуйте продукти до однорідного складу.

Всипайте борошно пшеничне і перемішуйте. Якщо маса буде дуже густою, додайте воду.

Додайте| трохи розпушувача в тісто і продовжуйте перемішувати.

Нарізайте дрібно зелень і додавайте в тісто. Вона зробить коржики ще соковитішими і ароматнішими. Я рекомендую доповнювати тісто зеленою цибулею.

Останній раз перемішуйте склад і на розігрітій сковороді з олією готуйте коржики на помірному вогні.

Довго вимішувати тісто не потрібно – досягли потрібної консистенції і продовжуємо готувати сніданок!

Обсмажуйте коржики з 2-х сторін до золотистого кольору та подавайте до столу теплими. Їх можна приготувати не лише на сніданок, а й вечерю.

Картопля і манка смачніше за млинці. Простий рецепт сніданку

Готуються максимально просто, але результат – вражає. А ще можна урізноманітнити їх смак, якщо при приготуванні тіста додати порцію сиру, буквально грам 100.

Список продуктів для приготування сніданку:

  • картопля 400 г.;
  • картопляний відвар 400 мл;
  • дріжджі 1 ст.л;
  • цукор 1 ст.л;
  • сіль 1 ч. л.;
  • розпушувач 1 ч. л.;
  • борошно 200 г;
  • манна крупа 200 г;
  • Зелена цибуля.
телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти