Картопля по-португальськи

Дуже смачний гарнір до м’яса, риби або як самостійна страва.

А найприємніше те, що картоплю не потрібно чистити!

інгредієнти

✓ картопля, 400 грам

✓ часник, 2-3 зубчики

✓ сіль, за смаком

✓ вершкове масло, за смаком

✓ розмарин, за смаком

Рецепт приготування

1. 400 г картоплі (брала 1.5 кг) ретельно помити, відварити до готовності.

2. Тим часом 2-3 зубчики часнику очистити, дрібно нарізати. Деко змастити олією, викласти часник.

3. Готову картоплю відцідити, викласти в один шар на деко, злегка притиснувши кожну картоплину лопаткою, щоб вона розкрилася.

4. У серединку кожної покласти по маленькому шматочку вершкового масла або полити оливковою олією.

5. Посолити, поперчити до смаку, посипати розмарином (я брала 2 щіпки).

6. Запікати в нагрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин до рум’яної скоринки.

Смачного!

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти