Картоплю не варю, котлети не жарю. Готую вечерю на подушці

Якщо ви спробуєте зробити цей рецепт, в результаті у вас вийде дуже смачна і ситна вечеря, з картопляним гарніром і ніжними котлетами, запеченими в духовці.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яловичина та свинина по 250 г;
  • хліб, 100 г;
  • цибуля, 300 г;
  • часник. 3 зубчики;
  • картопля, 500 г;
  • сіль перець. Паприка, спеції, сухий часник;
  • майонез, 100 г.

Процес приготування

М’ясо, цибулю та хліб перетворюємо на фарш за допомогою м’ясорубки, змішуємо, заправляємо сіллю, перцями, часником та різними спеціями на ваш смак.

Картоплю тремо на великій тертці і змішуємо з різаною цибулею та майонезом. Заправляємо масу сіллю та різними спеціями на ваш смак. Дуже смачно, якщо ви додасте паприку, ароматні італійські трави чи прованські. Перемішуємо до однорідності.

З фаршу формуємо котлети.

У форму для запікання викладаємо картопляну масу. Розрівнюємо та зверху викладаємо котлети.

Картоплю не варю, котлети не жарю. Готую вечерю на подушці

Відправляємо форму в духовку.

Запікаємо при 180 градусах близько 40 – 50 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Картоплю не варю, котлети не жарю. Готую вечерю на подушці

Викладаємо порції страви на блюдо, посипаємо рубаною зеленню та молодим часником.

Картоплю не варю, котлети не жарю. Готую вечерю на подушці

Подаємо з різними соусами та салатами зі свіжих овочів. Така вечеря насправді виходить прекрасною, картопля дуже м’яка, а котлети соковиті та ароматні.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 8 оцінок, середнє 3.38 з 5 )
Прості Рецепти