Кефір та варення: простий рецепт з дитинства. Смакота до чаю за копійки

Простий рецепт, знайомий багатьом з дитинства, просто змішуємо кефір з будь-яким варенням та борошном і на виході отримуємо ароматний та здобний пиріг до чаю.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти :

  • кефір та варення по 1 склянці;
  • яйця, 2 шт;
  • сода, 1 ч. л;
  • цукор, 50 г;
  • олія, 60 мл;
  • борошно, 300 г.

Процес приготування

Варення беріть будь-яке на свій смак, якщо хочете баланс солодкого і кислого, можна спробувати з абрикосовим, смородиною, сливою та вишнею.

Просіюємо борошно і з’єднуємо з содою, перемішуємо.

Яйця змішуємо із цукром і збиваємо віночком до розчинення останнього.

Вливаємо кефір у яєчну масу, перемішуємо.

Додаємо олію і перемішуємо масу.

Додаємо варення та перемішуємо.

З’єднуємо суху частину з рідкою основою та перемішуємо однорідне тісто без грудочок.

Кефір та варення: простий рецепт з дитинства. Смакота до чаю за копійки

Деко або форму застилаємо пергаментом, змащуємо його олією і виливаємо тісто, розрівнюємо.

Кефір та варення: простий рецепт з дитинства. Смакота до чаю за копійки

Випікаємо при 180 градусах близько 30-40 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Охолоджений пиріг посипаємо цукровою пудрою і подаємо до чаю.

Кефір та варення: простий рецепт з дитинства. Смакота до чаю за копійки

Пишний, вологий, ароматний зі смаком улюбленого варення якраз для чаю.

Кефір та варення: простий рецепт з дитинства. Смакота до чаю за копійки

За бажанням можна замість пудри полити розтопленим шоколадом або зробити швидкий крем із жирної сметани та пудри.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти