Для нас вечеря – найважливіший прийом їжі за день. Саме за вечерею збирається вся родина і ми можемо поїсти за домашнім столом всі разом. Але часто після роботи немає сил готувати щось складне і довге в приготуванні. У таких випадках я згадую конвертики з лаваша .
Для цієї страви не потрібно багато складних інгредієнтів. Головне, щоб був лаваш і курячі грудки. Після того, як приготуєте конвертики з лаваша з куркою кілька разів, запишіть цю страву собі в розділ «на швидку руку».
Інгредієнти
Порції: –+
- Куряча грудка 4 шт
- Твердий сир 100 г
- Яйце 1 шт
- Печериці 2 шт
- Часник 1 зубчик
- Чорний перець мелений за смаком
- Лаваш 4 шт
- Сметана 150 г
- Петрушка 1 пучок
- Сіль за смаком
- Паприка за смаком
Кроки
-
Зробіть глибокі поперечні надрізи на курячих грудках, посипте їх сіллю і перцем. -
Щоб змайструвати конвертики з лаваша, скручуйте лаваш в трубочку з двох сторін, не доводячи до кінця. Потім загорніть нижню частину і закріпіть зубочисткою. Те ж саме зробіть з верхньою частиною. -
Змішайте 150 г сметани, тертий сир, паприку, пропущений через прес часник і рубану петрушку. -
Покладіть курячі грудки в підготовлені конвертики з лаваша і помістіть їх на застелений пергаментом деко. -
Наріжте гриби і помідор півкільцями і вставте їх, чергуючи, в надрізи на курячих грудках. Зверху змастіть конвертики приготованим соусом і яйцем. Випікайте 40 хвилин при 180 ° С.
Щоб конвертики з лаваша з курячою грудкою виходили ще більш ароматними, використовуйте улюблені спеції і зелень в процесі приготування. Найкраще подавати страву на стіл тільки з духовки, тоді вона буде найбільш смачною і м’якою.
