Котлети-човники з картоплею. Ситний та смачний обід чи вечеря для всієї родини

Ситний та смачний обід або вечеря, яка швидко готується і завжди чудово виходить.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • фарш, 650 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • цибуля, 200 г;
  • часник, 3 зубчики;
  • сіль, перець, паприка;
  • борошно, 3 ст.л;
  • олія, 2 ст.л;
  • капуста, 150 г.

Для приготування начинки візьміть :

  • картопля, 780 г;
  • сир, 100 г;
  • молоко, 50 мл;
  • сир, 100 г;
  • сіль, перець, часник, зелень;
  • для соусу томатна паста, 100 г та вода, 300 мл.

Процес приготування

Капусту тонко шаткуємо, цибулю ріжемо кубиками.

Зелень та часник рубаємо.

Змішуємо капусту з фаршем, цибулею, яйцями, борошном, часником, спеціями, олією і вимішуємо масу.

Порада: якщо маса рідка, додайте ще борошна чи овочів.

Деко змащуємо олією і викладаємо котлети-човники: довгасті котлетки в середині робимо поглиблення.

Запікаємо 30 хвилин при 200 градусах.

Котлети-човники з картоплею. Ситний та смачний обід чи вечеря для всієї родини

Для начинки відварюємо картоплю до готовності.

Перетворюємо картоплю на пюре, змішуємо з молоком, тертим сиром, зеленню та спеціями.

Масу викладаємо у заглиблення в котлетах і відправляємо запікатись на 15 хвилин.

Котлети-човники з картоплею. Ситний та смачний обід чи вечеря для всієї родини

Для соусу змішуємо томатну пасту з окропом.

Заливаємо котлети соусом, а зверху викладаємо тертий сир та запікаємо 20 хвилин.

Котлети-човники з картоплею. Ситний та смачний обід чи вечеря для всієї родини

Така смачна і оригінальна страва точно вам сподобається і ви будете її готувати досить часто.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти