Котлети у духовці у формах – дуже гарна і смачна страва

Мої котлети завжди нахвалювали і родичі, і друзі, і колеги (коли їм випадала нагода їх спробувати). Сумнівів не було: я довела сімейний рецепт до досконалості і могла похвалитися цим будь-якій подружці. Але ж на свято хочеться чогось особливого, правда?

Коли чоловік вирішив відзначати свій день народження вдома, я почала чаклувати над улюбленим рецептом. Твердо визначилася: хочу щось незвичайне, апетитне та з незабутньою подачею . У мене все вийшло! Дарую вам рецепт котлет у духовці у формах !

Котлети у духовці у формах - дуже гарна і смачна страва




Інгредієнти
  • Говяжий фарш 300 г
  • Цибуля 1 шт
  • Панірувальні сухарі 70 г
  • Яйця 5 шт
  • Олія 50 мл
  • Вода 70 мл
  • Сіль  за смаком
  • Перець чорний мелений  за смаком
  • Паприка  за смаком
  • Молоко 100 мл
  • Помідори чері 5 шт
  • Вершкове масло  за смаком
Кроки
Друк
  • Котлети у духовці у формах - дуже гарна і смачна страва
    Змішайте фарш, панірувальні сухарі, подрібнену цибулю, 1 яйце, сіль, чорний перець і паприку.
  • Котлети у духовці у формах - дуже гарна і смачна страва
    Додайте олію та воду, знову перемішайте.
  • Котлети у духовці у формах - дуже гарна і смачна страва
    Скачайте з основи котлет кульки великого розміру.
  • Котлети у духовці у формах - дуже гарна і смачна страва
    Змастіть форми вершковим маслом, викладіть в кожну кульку фарш і розімніть його по дну і краях, формуючи м’ясну «тарілку».
  • Котлети у духовці у формах - дуже гарна і смачна страва
    Змішайте яйця, що залишилися, з молоком, сіллю і рубаною зеленню. Натріть сир на великій тертці.
  • Котлети у духовці у формах - дуже гарна і смачна страва
    На дно кожної «тарілки» покладіть сир, помідори чері та залийте яєчною сумішшю.
  • Відправте страву в холодну духовку. Встановіть температуру 180 °С та випікайте котлети 25–30 хвилин.

Тільки уявіть захват ваших гостей, коли ви подасте їм ці чудові котлети з начинкою ! Вони чудово поєднуються з салатом зі свіжих овочів або картопляним гарніром. Діставайте форми і поспішайте спробувати це диво!

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти