Котлети з крабових паличок

У нас на роботі співробітники часто пригощають один одного всякими домашніми стравами. Ці котлети з крабових паличок я вперше спробувала саме таким чином. Приємний, злегка солодкуватий смак відразу ж мене зацікавив. Колега пообіцяв дізнатися рецепт у дружини. А вже через тиждень я годувала цими оригінальними котлетами свою сім’ю.

Особливо сподобалося дітям. Чоловік більше любить м’ясо, але все одно втиснув 3 штуки. Ось як їх приготувати …




Інгредієнти
Порції: +4
  • Крабові палички 200 г
  • Цибуля 1 шт
  • Молоко 3 ст.л.
  • Часник 1 зубчик
  • Олія 100 мл
  • Морква 1 шт
  • Яйце 1 шт
  • Панірувальні сухарі 1 ст.л.
  • Борошно 2 ст.л.
Кроки
25 хвДрук
  • Розморозьте, якщо необхідно, крабові палички і подрібніть їх за допомогою блендера.
  • Натріть середню моркву на дрібній тертці. Дрібно наріжте цибулю.
  • До крабових паличок додайте панірувальні сухарі, молоко і яйце. Добре перемішайте і з’єднайте з цибулею і морквою.
  • Вимішайте масу і сформуйте котлети. Обваляйте їх з усіх боків в борошні.
  • Розігрійте на сковороді олію і обсмажте котлети з двох боків до утворення золотистої скоринки.

Китайські котлети виходять рум’яні і виглядають дуже апетитно. А всередині вони ніжні і соковиті. До страви добре підійде кетчуп. А ще можна приготувати простий сирний соус . Для цього змішайте майонез, зубчик часнику і тертий сир.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти