Дуже простий і смачний рецепт, який рятує тоді, коли на порозі багато гостей, а нічого смачного немає.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- яйця, 4 шт.;
- борошно, 60 г;
- молоко, 60 г;
- продукти на ваш смак.
Процес приготування
Найголовніше, це дотримання пропорцій: на 1 яйце беремо лише 15 г борошна та 15 г молока. Якщо хочете, можна також додавати і майонез або сметану, також дотримуючись пропорції – 15 г на 1 яйце.
Яйця змішуємо з молоком та борошном, вимішуємо до однорідності.
Деко змащуємо вершковим маслом і виливаємо яєчну масу.
Духовка вже має бути розігріта до 180 градусів.
Випікаємо, доки омлет не схопитися.
Тепер беремо все, що ви часто використовуєте для піци та ріжемо шматочками.
Висипаємо все на омлет, обов’язково зверху посипаємо тертим сиром і відправляємо назад до духовки допікатися.
Коли сир розплавиться, виймаємо піцу, залишаємо її на 3 – 4 хвилини у формі і потім легко виймаємо.
Можна відразу у формі згорнути піцу рулетом та розрізати на порції, подавати до столу з різними соусами та салатами, гарнірами.