Курка по-китайськи в кисло-солодкому соусі

Ніжні шматочки курячої грудки в кисло-солодкому соусі! Курка, приготовлена ​​за цим рецептом, виходить дуже ніжною – шматочки просто тануть у роті. Для цієї страви не знадобиться якихось незвичайних інгредієнтів — упевнена, все має кожна господиня. Зате страва порадує та урізноманітнить ваш стіл!

Інгредієнти для приготування курки:

  • Куряче філе 300-350 г;
  • Крохмаль 4 ст. л;
  • Соєвий соус 100мл;
  • Кутчуп 1 ст. л;
  • Оцет 9% 1 ст. л;
  • Цукор 1 ст. л;
  • Олія 100 мл;
  • Часник 2-3 зубчики;
  • Сіль за смаком;
  • Чорний перець за смаком.

Рецепт приготування курки:

Куряче філе вимити обсушити та нарізати невеликими шматочками.

Курка по-китайськи в кисло-солодкому соусі

Нарізане філе перекладіть у глибокий посуд, посоліть, поперчіть до смаку, додайте 3 ст. л. крохмалю. Перемішайте.

Курка по-китайськи в кисло-солодкому соусі

У сковороді розігрійте олію, викладіть шматочки курки та обсмажте з усіх боків на сильному вогні близько 10 хвилин.

Курка по-китайськи в кисло-солодкому соусі

Заберіть курку зі сковороди.

Курка по-китайськи в кисло-солодкому соусі

У ту ж сковороду, де смажилася курка, влийте соєвий соус, оцет, кетчуп, цукор, подрібнений часник. Доведіть до кипіння на слабкому вогні.

Курка по-китайськи в кисло-солодкому соусі

1 ст. л. крохмалю розвести у склянці холодної води.

Влийте розведений крохмаль у сковороду. Уварюйте пару хвилин до загустання.

Курка по-китайськи в кисло-солодкому соусі

Поверніть курку в сковороду, перемішайте. Тушіть на повільному вогні близько 10 хвилин.

Курка по-китайськи в кисло-солодкому соусі

Вийшло дуже смачно!

Курка по-китайськи в кисло-солодкому соусі

Смачного!

https://www.youtube.com/watch?v=j9LYv8oaLy8
телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 2 оцінки, середнє 3 з 5 )
Прості Рецепти