Куряче філе завжди вважали сухуватим, але ми готуємо його ніжніше за дорогу телятину. Тонкість у фаршируванні

Філе курячої грудки при обсмажуванні найчастіше втрачає більшу частину соку і тому вважається жорстким і сухим. Але ми знайшли спосіб готувати його ніжніше за дорогу телятину: вся тонкість рецепту у фаршуванні.

Куряче філе завжди вважали сухуватим, але ми готуємо його ніжніше за дорогу телятину. Тонкість у фаршируванні

Продукти

  • 2 курячі грудки,
  • 100 г плавленого сиру,
  • пучок шпинату,
  • 30 грамів будь-якого твердого сиру,
  • сіль,
  • олія.

Як приготувати куряче філе

Насамперед потрібно зробити суміш для фарширування.

У глибокій мисці змішуємо плавлений сир, олію, дрібно нарізаний шпинат, солимо.

Куряче філе завжди вважали сухуватим, але ми готуємо його ніжніше за дорогу телятину. Тонкість у фаршируванні

Тепер на кожній грудці робимо глибокі надрізи і в кожен викладаємо по порції сирної суміші. Зверху натираємо трохи твердого сиру.

Куряче філе завжди вважали сухуватим, але ми готуємо його ніжніше за дорогу телятину. Тонкість у фаршируванні

Викладаємо на лист і запікаємо при 200 градусах 25 хвилин.

Завдяки сирному фаршуванню філе не тільки зберегло весь сік, але й стало ніжнішим.

Смачного!

Куряче філе завжди вважали сухуватим, але ми готуємо його ніжніше за дорогу телятину. Тонкість у фаршируванні

Відеорецепт:

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти