Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром

Курячі стейки з ароматними травами та сиром. Все готується на сковороді дуже швидко і просто, а виходить чудова закуска до обіду чи вечері.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе, 4 – 6 шт;
  • цибуля, 1 шт;
  • часник, 3 зубчики;
  • песто овочеве та томатне пюре по 400 г;
  • сир тертий, 100 г;
  • масло вершкове, 10 г;
  • олія, 30 мл;
  • сіль, чебрець, перець та ароматні трави, спеції.

Процес приготування

Кожне філе куряче ріжемо на дві частини і отримуємо стейки.

З’єднуємо вершкове масло та олію, розігріваємо та обсмажуємо стейки по парі хвилин з кожного боку, солимо та перчимо.

Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром

У цьому ж маслі обсмажуємо кубики цибулі та подрібнений ножем часник близько 5 хвилин, присолюємо за смаком

Додаємо до цибулі овочеве песто та томатне пюре, перемішуємо.

Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром

Зверху викладаємо стейки та тушимо на невеликому вогні близько 5 хвилин.

Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром

Присипаємо зверху ароматними травами та спеціями, сиром, тушимо ще пару хвилин.

Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром

Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром

Подаємо такі розкішні м’ясні закуски до будь-якого гарніру. Соуси не потрібні, у м’яса в такій заправці з цибулею та часником та травами, свій особливий смак.

Легка, ситна вечеря: курячі стейки з ароматними травами та сиром

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти