Легкий і смачний салат, який готується дуже швидко

Салат легкий і в той же час досить ситний. Можна сказати полегшена версія м’ясного салату. Я буду готувати салат з курячим філе.

Необхідні продукти:

  • 350-400 грам – куряче філе, м’ясо або ковбаса за вибором
  • 500 грам – консервований зелений горох
  • 500 грам – мариновані огірки
  • 170 грам – 1 велика цибулина або 2 середніх
  • 200 грам – майонез
  • Чорний перець за смаком.

Як приготувати салат

Цибулю нарізаємо маленькими шматочками і заливаємо кип’ятком.

Тримаємо в кип’ятку приблизно півхвилини, зливаємо воду.

Заливаємо цибулю маринадом від маринованих огірків. Прибираємо цибулю в сторону, поки будемо готувати салат.

Нарізаємо мариновані огірки невеликими шматочками.

Додаємо до них зелений горошок.

Нарізаємо куряче філе невеликими шматочками.

Зливаємо маринад з цибулі і додаємо цибулю в салат.

Перчимо до смаку. Заправляємо майонезом. Перемішуємо.

Замість майонезу салат можна заправити сметаною. Якщо я заправляю сметаною, я в салат додаю ще 1 ч. ложку солодкої французької гірчиці. Якщо гірчиця гостра, то додаю ¼ ч. ложки.

Салат готовий! Він виходить завжди дуже смачним, раджу Вам його приготувати!

 

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти