Ліниві пельмені: смак і запах один в один

Такі ліниві пельмені готуються дуже просто і швидко, а результат виходить аналогічним, як справжні пельмені.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • м’ясо будь-яке, 600 г;
  • макарони дрібні, 8 ст.л;
  • цибуля, половина;
  • часник, 3 зубчики;
  • сіль, перець, спеції;
  • сметана, 3 ст.л;
  • вода близько 1 л.

Процес приготування

М’ясо перетворюємо на фарш і заправляємо його сіллю, перцем і спеціями, тертою цибулею та подрібненим часником.

Порада: можна взяти 1 цибулину і частину натерти і ввести в сирому вигляді у фарш, а половину – нарізати кубиком і обсмажити. Так виходить набагато смачніше.

Додаємо дрібні макарони, перемішуємо і вводимо смажену цибулю.

Ліниві пельмені: смак і запах один в один

Воду в каструлі присолюємо та доводимо до кипіння.

З маси формуємо невеликі кульки і відварюємо в окропі близько 10 хвилин.

Виймаємо в сковороду, заливаємо сметаною та тушимо 10 хвилин.

Ліниві пельмені: смак і запах один в один

«Пельмені» виходять смачними, ситними, оригінальними, можна посипати сиром і протушкувати так у сметані.

Ліниві пельмені: смак і запах один в один

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти