Простий рецепт подарує вам масу задоволення від смаку страви.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- – капуста, 500 г;
- – маргарин, половина пачки;
- – яйця, 3 шт;
- – сметана жирна, 5 ст.л;
- – майонез, 3 ст.л;
- – розпушувач, 2 ч.л;
- – сіль, 1 ч.л;
- – борошно, 6 ст.л.
Капусту дрібно шаткуємо і викладаємо у форму для запікання.
Маргарин (половину пачки) розтоплюємо і заливаємо капусту. Залишаємо на деякий час.
Збиваємо яйця з сіллю, потім додаємо сметану і майонез, перемішуємо до однорідного стану. Борошно просіваємо з розпушувачем і всипаємо в масу, перемішуємо до густого і однорідного тіста.
Заливаємо капусту тістом.
Духовку розігріваємо до 200 градусів і випікаємо протягом півгодини. Дивіться по своїй духовці, але верх пирога повинен бути рум’яним.
Замість капустяної начинки ви можете брати найрізноманітніші продукти. Наприклад, можна використовувати м’ясну начинку або з фаршу, підходить і риба, можна консервовану, рис з яйцями, гриби або капусту з чорносливом і грибами. Якщо не хочете возитися з начинкою, можна просто взяти шинку і порізати її соломкою, змішати з брусками твердого сиру і т.д.
