Листковий пиріг з яйцем і зеленою цибулею

Іноді хочеться ароматної домашньої випічки, а в магазин бігти ліньки. Тоді я беру продукти, які є в мене вдома, і готую пиріг з яйцем і зеленою цибулею . Тісто у мене завжди є магазинне, готове, а бюджетну начинку замішую буквально за 5 хвилин.

Виявляється, цей італійський пиріг дуже популярний на батьківщині. А я завжди думала, що приготувати італійську страву швидко та без купи дорогих продуктів не можна. Помилялася!

Як приготувати листковий пиріг з яйцем і зеленою цибулею.

Листковий пиріг з яйцем і зеленою цибулею

Безперечно, простіше купити тісто для приготування листкового пирога в магазині. Але якщо у вас є більше часу та бажання покулінарити, спробуйте приготувати його вдома !




Інгредієнти
  • Листкове тісто 500 г
  • Яйця 4 шт
  • Молоко 150 мл
  • Зелена цибуля за смаком
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець мелений за смаком
  • Олія за смаком
Кроки
Друк
  • Листковий пиріг з яйцем і зеленою цибулею
    Наріжте зелену цибулю та обсмажте її на розігрітій з олією сковороді близько 1 хвилини.
  • Листковий пиріг з яйцем і зеленою цибулею
    Змішайте яйця з молоком, сіллю та перцем.
  • Листковий пиріг з яйцем і зеленою цибулею
    Влийте суміш для омлету на сковороду до зеленої цибулі та готуйте, постійно помішуючи.
  • Листковий пиріг з яйцем і зеленою цибулею
    На краях листкового тіста зробіть горизонтальні надрізи.
  • Листковий пиріг з яйцем і зеленою цибулею
    Викладіть у центр начинку і сформуйте «косичку» з тіста. Випікайте 20-25 хвилин в духовці.

Якщо ви хочете трохи урізноманітнити смак листкового пирога з яйцем і цибулею , пропоную додати начинку в’ялені томати, сир, шинку або інші інгредієнти на ваш смак. Цей рецепт дозволяє багато експериментів!
телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 3 оцінки, середнє 4.33 з 5 )
Прості Рецепти