Мало хто знає такий спосіб. Мій улюблений рецепт: курячі крильця з картоплею

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом повноцінної вечері, яка також може стати прекрасною святковою стравою, для якої беруть не тільки крила, але і інші частини курячої тушки.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • курячі крильця, 1.5 кг;
  • картопля, 1 кг.

Для приготування соусу необхідно :

  • соєвий соус і сіль по 1.5 ст.л;
  • сметана, 2.5 ст.л;
  • коріандр, 1 ч.л;
  • спеції за смаком і приправи за бажанням.

Процес приготування

М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками.

Змішуємо всі інгредієнти для соусу до однорідності і маринуємо в ньому крильця, добре перемішуємо.

Залишаємо на 1 – 2 години, періодично перемішуючи.

Картоплю очищаємо і цілою обсмажуємо в великій кількості олії до отримання рум’яної скоринки.

Мало хто знає такий спосіб. Мій улюблений рецепт: курячі крильця з картоплею

У цій же олії обсмажуємо м’ясо, перевертаючи і не даючи пригоріти.

Мало хто знає такий спосіб. Мій улюблений рецепт: курячі крильця з картоплею

Складаємо в каструлю картоплю, солимо і можна посипати спеціями для картоплі. Викладаємо зверху крильця, присипаємо трохи спеціями і поливаємо водою. Буде достатньо 150 мл.

Мало хто знає такий спосіб. Мій улюблений рецепт: курячі крильця з картоплею

Накриваємо кришкою і тушкуємо після закипання на сильному вогні 5 хвилин.

Мало хто знає такий спосіб. Мій улюблений рецепт: курячі крильця з картоплею

Гарнір з м’ясною закускою виходять просто дивовижними, з багатим смаком і ароматом. Якщо ви додасте ще й улюблені салати, у вас будуть розкішні, сімейні посиденьки.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти