Манка та кефір! Смачний сніданок для всієї родини: пишні ажурні млинці

Ми готові розповісти про рецепт ідеальних млинців.

Інгредієнти для млинців

  • манна крупа – 200 мл;
  • олія – ​​3 ст. л.;
  • сіль – ч. л.;
  • окріп – 350 мл;
  • цукор – ст. л.;
  • яйця курячі – 2 шт.;
  • кефір 2,5% – 250 мл;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • борошно – 200 мл.

Приготування млинців:

Змішуємо сипучі продукти, а саме манку, цукор та сіль. Виливаємо до суміші кефір, перемішуємо компоненти та залишаємо під кришкою на 20 хвилин. За цей час манка має ввібрати в себе кисломолочний продукт.

Через заданий проміжок часу висипаємо до маси кефіру борошно і соду, змішуємо. До тіста розбиваємо яйця, з’єднуємо докупи. Заливаємо тісто водою, перемішуємо віночком чи лопаткою.

Виливаємо до млинцевого тіста олію, доводимо ложкою до однорідності. Потрібно, щоб соняшникова олія розчинилася у тісті.

Сковороду підігріваємо і додаємо на поверхню олії. Виливаємо на сковороду ополоник тіста, обсмажуємо до золотистого кольору з обох боків.

Манка та кефір! Смачний сніданок для всієї родини: пишні ажурні млинці

Таким чином можна приготувати смачні рум’яні млинці.

Манка та кефір! Смачний сніданок для всієї родини: пишні ажурні млинці

Цю страву можна подавати з варенням, згущеним молоком, сиром, сметаною.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти