Мариновані зелені помідори. Відмінна заготівля за маминим рецептом

Мариновані зелені помідори виходять шалено ароматними і смачними, вони підійдуть до будь-якої страви.

Необхідні продукти:

  • Помідори – 3 кілограми
  • Соняшникова олія – півсклянки
  • Оцет 9% – півсклянки
  • Гострий перець – 2 штуки
  • Солодкий перець – 3 штуки
  • Цукор – півсклянки
  • Часник – 2 головки
  • Реган – 1 пучок
  • Петрушка – 1 пучок
  • Кріп – 1 пучок
  • Сіль – 3 столових ложки

Як приготувати мариновані зелені помідори

Часточками наріжте помідори. Шматочками наріжте солодкий перець.

Дрібними шматочками наріжте гострий перець.

Дрібно наріжте або пропустіть через прес часник.

Помідори змішайте з гострим перцем, болгарським перцем і часником.

Дрібно поріжте зелень і додайте в салат. У салат додайте цукор, олію, оцет і сіль.

Все добре перемішайте і зверху поставте плоску тарілку, на неї поставте вантаж.

Залиште на добу, після перемішайте і розкладіть салат по ємностях з кришками і зберігайте в прохолодному місці.

Мариновані зелені помідори. Відмінна заготівля за маминим рецептом

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти