На Новий рік дивую всіх салатом Олів’є лише так! Бажаєте також, тоді вам сюди

Навіть класичний салат олів’є можна зробити так, що він сподобається всім, навіть більше за найновіші та модні страви. Родзинка салату – це обсмажене куряче м’ясо, яке дає салату неповторний смак та аромат.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе, 400 г;
  • сіль перець;
  • картопля, 3 шт;
  • морква, 1 шт;
  • огірок свіжий чи маринований, 1 шт;
  • яйця, 3 шт.;
  • консервований горошок, 1 банка;
  • цибуля зелена, майонез.

Процес приготування

Відварюємо яйця, охолоджуємо.

Куряче м’ясо ріжемо кубиками, обсмажуємо на розігрітій олії до білого кольору.

Накриваємо кришкою та тушимо.

Коли виділиться рідина, солимо і перчимо, перемішуємо і смажимо до випаровування соку та рум’яності. Виймаємо шматочки зі сковороди та охолоджуємо.

Картоплю, огірок та цибулю, моркву ріжемо кубиком.

За бажанням можна ще взяти зелену цибулю.

Змішуємо всі продукти, пробуємо на сіль, якщо потрібно – досолюємо та заправляємо майонезом.

На Новий рік дивую всіх салатом Олів'є лише так! Бажаєте також, тоді вам сюди

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 1 з 5 )
Прості Рецепти