На заміну ковбасі: міняю м’ясо і щоразу новий смак. Ситну та смачну закуску можна зробити просто

Ситну та смачну, м’ясну закуску можна зробити не лише їз дорогого м’яса, підходять навіть дешевші частини. А результат буде просто дивовижний, такий, як із гарної свинини чи індички.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • курятина, 1.5 – 2 кг;
  • сіль, 1.5 – 2 ч.л;
  • желатин, біля 30 г;
  • лавровий лист, 3 шт;
  • перець, спеції;
  • часник, близько 10 зубчиків або до смаку.

Процес приготування

Можна брати будь-які частини курячої тушки чи цілу курку.

У мультиварку кладемо частину курки, посипаємо сіллю та желатином, лавровим листом.

На заміну ковбасі: міняю м'ясо і щоразу новий смак. Ситну та смачну закуску можна зробити просто

Води можна влити 50мл.

Тушкувати 3 години.

Виймаємо шматки м’яса і охолоджуємо, розбираємо на шматочки і прибираємо кістки.

На заміну ковбасі: міняю м'ясо і щоразу новий смак. Ситну та смачну закуску можна зробити просто

У форму викладаємо м’ясо та подрібнений часник, утрамбовуємо та накриваємо форму.

На заміну ковбасі: міняю м'ясо і щоразу новий смак. Ситну та смачну закуску можна зробити просто

Залишаємо в холодильнику на кілька годин, щоб страва добре застигла.

Виймаємо із форми, ріжемо порційними шматочками.

Такі скибочки можна красиво викласти на блюдо та подавати з бутербродами.

На заміну ковбасі: міняю м'ясо і щоразу новий смак. Ситну та смачну закуску можна зробити просто

У святковому варіанті, до м’ясної маси можна додати консервований горошок, кукурудзу, шматочки різнокольорового солодкого перцю і зелень, суміш перців.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти