Набагато краще Шарлотки: багато начинки та смачне тісто. Яблучний пиріг «Пломбір»

Найбільш ніжний, повітряний та пишний пиріг з великою кількістю начинки. Тісто виходить кексове, вологе, ароматне, з легким вершковим смаком.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • сметана, 120 г;
  • масло вершкове, 150 г;
  • борошно, 200 г;
  • розпушувач, 1 ч.л.

Для заливки зі сметани необхідно:

  • сметана, 350 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • цукор, близько 260 г;
  • ванілін;
  • борошно, 40 г;
  • яблука, 4 – 5 шт.

Процес приготування

Розтоплене вершкове масло, охолоджене, змішуємо зі сметаною до однорідності.

Всипаємо борошно з розпушувачем. Маса повинна вийти дуже м’якою, податливою. Тому дивіться по консистенції тіста і якщо воно виходить рідким, досипаємо борошно.

Укладаємо тісто в пакет та відправляємо в холодильник на 40 хвилин.

Форму застеляємо пергаментом і змащуємо олією.

Тісто розгортаємо за розміром форми з бортами і переносимо його у форму. Відправляємо у холодильник на 15 хвилин.

Жирну сметану змішуємо з цукром та яйцями, ваніліном, перемішуємо. Всипаємо борошно і перемішуємо.

Яблука чистимо від шкірки та середини, ріжемо часточками.

Викладаємо у форму яблука, розрівнюємо та заливаємо сметанною заливкою.

Набагато краще Шарлотки: багато начинки та смачне тісто. Яблучний пиріг «Пломбір»

Випікаємо при 180 градусах близько 50 хвилин.

Охолоджуємо пиріг у формі та виймаємо.

Набагато краще Шарлотки: багато начинки та смачне тісто. Яблучний пиріг «Пломбір»

Такий повітряний пиріг з найніжнішим кремом з яблук стане одним з ваших улюблених, настільки він чудовий.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти