Найбільш ліниві сирні коржики на сніданок. Готую на сковорідці: навіть тіста руками не торкаюсь

Коржики сьогодні готують різними способами. Я вам пропоную один з найсмачніших і найпростіших, такі сирні пампушки, стали найулюбленішими в моїй родині. Тісто вимішується лопаткою, немає необхідності довго вимішувати і чекати, доки маса підніметься.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 2 шт.;
  • сіль і цукор по 0.5 ч.л;
  • молоко жирне, 300 мл;
  • борошно, 200 г;
  • розпушувач, 0.5 ч.л;
  • сир, 200 г;
  • цибуля зелена, пучок.

Процес приготування

В ідеалі, молоко має бути домашнім, але якщо такого немає, просто купуємо молоко з високим вмістом жирності.

Також важливо, щоб усі продукти були кімнатної температури.

Яйця перемішуємо віночком до однорідної маси, всипаємо сіль та цукор, перемішуємо.

Додаємо тепле молоко, перемішуємо.

Борошно просіюємо, з’єднуємо з розпушувачем і висипаємо в основу, добре вимішуємо тісто.

Сир натираємо на великій тертці та змішуємо з тістом.

Зелену цибулю, а ще можна і кріп, рубаємо і додаємо в тісто, перемішуємо.

Найбільш ліниві сирні коржики на сніданок. Готую на сковорідці: навіть тіста руками не торкаюсь

Розігріваємо на сковороді олію, викладаємо тісто по периметру сковороди, накриваємо кришкою і смажимо на невеликому вогні близько 5 хвилин з кожного боку.

Найбільш ліниві сирні коржики на сніданок. Готую на сковорідці: навіть тіста руками не торкаюсь

Найбільш ліниві сирні коржики на сніданок. Готую на сковорідці: навіть тіста руками не торкаюсь

Ось так просто і швидко, буквально за 30 хвилин, ви зробите смачний та поживний сніданок, який можна подавати зі сметаною чи чаєм.

Найбільш ліниві сирні коржики на сніданок. Готую на сковорідці: навіть тіста руками не торкаюсь

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Прості Рецепти