Найшвидші пиріжки. Готуються моментально: оладки з начинкою

Такі швидкі пиріжки або оладки з начинкою, готуються просто та швидко, виходять апетитно та дуже смачно. Рекомендую вам спробувати зробити трохи з різними начинками.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 2 шт.;
  • кефір, 250 мл;
  • сіль щіпку;
  • цукор, 1 ч. л;
  • сода, 0,5 ч.л;
  • борошно, близько 230 г;
  • олія, 1 ст.л;
  • капуста білокачанна, 250 г;
  • зелена цибуля і зелень, спеції.

Процес приготування

Капусту шаткуємо, солимо і трохи переминаємо руками, залишаємо на 5 хвилин і зливаємо сік. Змішуємо із зеленою цибулею та кропом.

Яйця змішуємо із сіллю та цукром.

Вливаємо кефір кімнатної температури, будь-якої жирності, олію, перемішуємо.

Борошно просіюємо і висипаємо в масу, вимішуємо.

Змішуємо тісто з капустою та зеленою цибулею, кропом, висипаємо соду і добре вимішуємо. Все, більше тісто не мішаємо, це запорука їхньої пишноти.

Залишаємо на 10 хвилин на столі.

Розігріваємо сковороду з олією і випікаємо оладки на невеликому вогні.

Найшвидші пиріжки. Готуються моментально: оладки з начинкою

Смажимо до рум’яності, можна під кришкою.

Найшвидші пиріжки. Готуються моментально: оладки з начинкою

Подаємо такі апетитні та повітряні пампушки зі сметаною, просто до чаю. Начинку можна зробити з варених яєць із зеленою цибулею та зеленню, грибами, шинкою, сосисками та з іншими вдалими варіантами начинки.

телеграм канал Прості рецепти  Прості рецепти в Telegram

Поділитися з друзями
Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Прості Рецепти